일본구마모토시소재벤처기업인DAIZ도고기와생선대신콩을사용하는대체식품을개발했다작년여름부터대기업편의점의참치삼각김밥과너겟등에사용되고있다.콩을발아시킬때산소와온도,수분등을세밀하게조절해아미노산의양을늘리는기술을강점으로하고있다.

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-팬데믹사태전낮은인플레이션의시대당시만해도스위스중앙은행(SNB)은가장적극적으로'환율전쟁'(통화가치약세유도)을벌였던중앙은행이었다.대표적안전통화중하나로꼽히는스위스프랑의강세로자국의인플레이션이너무낮아지자SNB는돈을찍어외화를적극적으로사들이는대응법을취했다.이과정에서SNB의보유자산은눈덩이같이불어났다.미국주식까지꽤많이사들인탓에SNB는'애플주식을들고있는중앙은행'으로불리기도한다.SNB보유자산의확대는미국연방준비제도(Fed·연준)나일본은행(BOJ)이양적완화(QE)를통해보유자산을늘린것과본질적으로같다.경제규모가작은스위스의속성으로인해자국자산대신해외자산매입에치중했다는점이다를뿐이다.'FX양적완화'라고이름붙일만한SNB의돈풀기는10년넘게이어져오다가팬데믹사태를맞아대전환을맞게된다.치솟은인플레이션을잡기위해자국통화의강세를유도(역환율전쟁)할필요가생겼기때문이다.

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법인의가상자산투자가여전히허용되고있진않으나,업계는향후2단계논의단계를주목하고있다.이용자보호법인1단계가시행되고나면2단계인산업진흥책의일환으로법인투자허용여부도논의할수있기때문이다.

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